સૌ પહેલાં સરગવો ને બરાબર ધોઈ તેના ૪ - ૪ કટકા કરી લો. ડુંગળીના પણ મોટી સમારી લો. ટામેટાને પણ સમારી લો.

એક કુકરમાં સરગવાના ટુકડા,સમારેલી ડુંગળી,સમારેલાં ટામેટા, લસણની કળીઓ,મગની દાળ અને જરૂરી મુજબ નું પાણી લઈ કુકર બંધ કરી લો. અને ૪-૫ સીટી વગાડી બધું બાફી લો.

કુકર ઠંડુ પડે એટલે કૂકરમાં જ ગ્રાઇન્ડર ની મદદથી બધું જ ગ્રાઈન્ડ કરી લો. પછી એક તપેલીમાં ગળણી ની મદદથી ગાળી લો. અને જરુર લાગે તો પાણી ઉમેરો.