ઓરમુ (Ormu Recipe in Gujarati)

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#Fam
#post1
આ એક પરંપરાગત સ્વીટ વાનગી છે. અમારે ત્યાં આ વાનગી દાદી માના વખત થી વાર તહેવારે બને છે.આ વાનગી ને ફાડા લાપસી પણ કહે છે.ખાવા માં ખુંબ ટેસ્ટી અને શુભ પ્રસંગે અને તહેવારો માં બનાવવા માં આવે છે.અને કુકર માં મસ્ત છૂટી બને છે.

ઓરમુ (Ormu Recipe in Gujarati)

#Fam
#post1
આ એક પરંપરાગત સ્વીટ વાનગી છે. અમારે ત્યાં આ વાનગી દાદી માના વખત થી વાર તહેવારે બને છે.આ વાનગી ને ફાડા લાપસી પણ કહે છે.ખાવા માં ખુંબ ટેસ્ટી અને શુભ પ્રસંગે અને તહેવારો માં બનાવવા માં આવે છે.અને કુકર માં મસ્ત છૂટી બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 વાટકીધઉં નાં ફાડા
  2. 1 વાટકીખાંડ
  3. 1/2 વાટકીઘી
  4. 4,5તજ લવિંગ
  5. 1 ટી સ્પૂનઇલાયચી
  6. 50 ગ્રામકીસમીસ
  7. કાજુ,બદામ જરૂર મુજબ
  8. 5 વાટકીપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    ગેસ પર કુકર માં ઘી મૂકી તજ લવિંગ નો વઘાર કરી ધઉં નાં ફાડા ને ઘી માં લાલ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.બાજુ માં પાણી ગરમ કરી લો.

  2. 2

    શેકાય જાય એટલે ગરમ પાણી ઉમેરી કુકર ની 5 વ્હિસલ મારી ગેસ બંધ કરો.ફાડા બરાબર ચડી ગયા હોય તો ખાંડ ઉમેરી હલાવો.

  3. 3

    બધું બરાબર મિક્સ થઈ જાય અને ઘી છૂટું પડે એટલે ઇલાયચી પાઉડર,કાજુ, બદામ ઉમેરી દો.(કાજુ,બદામ ઘી માં શેકી લેવા)

  4. 4

    સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી,ગાર્નિશ કરી ગરમા ગરમ પીરસો..આ ઓરમુ સ્વાદ માં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.અને પોષ્ટીતા થી ભરપુર છે.

  5. 5

    ગુજરાતી થાળી માં પીરસાય છે.અને એકલું પણ ખાય શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (8)

Similar Recipes