Pepes tahu ampela dan jantung

Name: Pepes tahu ampela dan jantung
Yield: 8 bks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu putih kotak ukuran besar di haluskan; 400 gram ampela sma jantung di rebus trs di potong" kecil; secukupnya daun pisang; 3 lembar daun salam di sobek"; 2 batang serai di potong jdi brpa bagian; 3 batang daun bawang potong" kecil; kemangi klu ada (sya skip krna gk ad 😁); 1/2 bks penyedap rasa masako; 2 btr telur; 1 bh tomat iris"; tusuk gigi; Bumbu Halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 btr kemiri; 5 bh cabe rawit klu suka pedes bisa tambah; secukupnya kunyit; secukupnya jahe; secukupnya garam; 1 sdm gula pasir

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

pergi ke kebun liat daun bagus" akhirnya terinspirasi bikin pepes tahu pdhl bikin pepes tahu dah sering tpi baru sempet up karna sibuk sma kerja hehehe

Lebih banyak

Pepes tahu ampela dan jantung

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

pergi ke kebun liat daun bagus" akhirnya terinspirasi bikin pepes tahu pdhl bikin pepes tahu dah sering tpi baru sempet up karna sibuk sma kerja hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 bks

2 bhtahu putih kotak ukuran besar di haluskan
400 gramampela sma jantung di rebus trs di potong" kecil
secukupnyadaun pisang
3 lembardaun salam di sobek"
2 batangserai di potong jdi brpa bagian
3 batangdaun bawang potong" kecil
kemangi klu ada (sya skip krna gk ad 😁)
1/2 bkspenyedap rasa masako
2 btrtelur
1 bhtomat iris"
tusukgigi
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 btrkemiri
5 bhcabe rawit klu suka pedes bisa tambah
secukupnyakunyit
secukupnyajahe
secukupnyagaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapakan semua bahan lalu ulek bumbu halus smpe lembut
2

Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata lalu tes rasa ya bun
3

Siapakan daun sma tusuk gigi sma daun salam dan serei
4

Lalu letakkan tahu di atas daun lalu ksih daun salam dan serei di tengah y lalu bungkus dan sematkan pake tusuk gigi lalu di gunting daun y biar rapi y bun lakukan smpe tahu habis
5

Lalu di kukus sekitar 25 menit setelah mateng lalu di bakar di atas teplon biar tambah mantepp bun
6

Setelah di bakar lalu sajikan dech
selamat mencoba semoga bermanfaat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapore mamae Zeta @cook_19074088

pada 04 Juli 2021 09.57

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya