Bitiaw goreng sepesial

Name: Bitiaw goreng sepesial
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan kwetiaw; 1 papan bihun; 1 ikat sawi; 1 genggam tauge/kecambah; 1 lembar daun seledri; 2 lembar daun bawang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe gendot; 1 buah kemiri; 1 sachet kecil kaldu bubuk (bisa pakai kaldu bubuk rasa jamur/ayam/sapi. Sesuai selera); Kecap manis; 1/2 sendok makan merica bubuk; 2 butir telur; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Bawang goreng; Cabe rawit kecil untuk pelengkap

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Makan kwetiaw dengan cara digoreng atau direbus pasti sudah biasa. Bagaimana kalau kwetiawnya kita campur bihun???🤔🤔 Pasti lebih enak ya...😁
Untuk kesempatan kali ini saya mencoba untuk membuat masakan Bitiaw (bihun kwetiaw) goreng.
#resepalarumahan
#masakanhomemade
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Bitiaw goreng sepesial

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 papankwetiaw
1 papanbihun
1 ikatsawi
1 genggamtauge/kecambah
1 lembardaun seledri
2 lembardaun bawang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe gendot
1 buahkemiri
1 sachet kecilkaldu bubuk (bisa pakai kaldu bubuk rasa jamur/ayam/sapi. Sesuai selera)
Kecap manis
1/2 sendok makanmerica bubuk
2 butirtelur
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Bawang goreng
Cabe rawit kecil untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kwetiau dan bihun selama 5-10 menit. Tiriskan
2

Cincang halus bawang merah, cuci bersih sayuran (tauge, sawi, daun bawang dan daun selederi, tiriskan) iris sayuran (sawi,daun bawang, dan daun seledri)
3

Bumbu halus:
Haluskan bawang putih, cabe gendot dan kemiri
4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,kaldu bubuk dan merica bubuk hingga harum, kecap, aduk hingga rata masukkan sayuran (sawi dan tauge), cabe rawit tumis hingga layu,masukkan 2 butir telur diorak arik hingga sedikit kering.
5

Masukkan kwetiaw dan bihun aduk hingga rata, masukkan daun bawang dan seledri, garam. Aduk hingga masak. Tiriskan
6

Sajikan dalam piring dan taburkan bawang goreng.
Sajikan makanan
Untuk 2 porsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina @cook_dinakitchen

pada 04 Juli 2021 09.58

Bukittinggi

Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Seledri Daging Sapi Cabe Gendot Jamur Kecambah Bihun Sawi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya