Bitiaw goreng sepesial

Dina
Dina @cook_dinakitchen
Bukittinggi

Makan kwetiaw dengan cara digoreng atau direbus pasti sudah biasa. Bagaimana kalau kwetiawnya kita campur bihun???🤔🤔 Pasti lebih enak ya...😁
Untuk kesempatan kali ini saya mencoba untuk membuat masakan Bitiaw (bihun kwetiaw) goreng.
#resepalarumahan
#masakanhomemade
#cookpadindonesia

Bitiaw goreng sepesial

2 orang berencana membuat resep ini

Makan kwetiaw dengan cara digoreng atau direbus pasti sudah biasa. Bagaimana kalau kwetiawnya kita campur bihun???🤔🤔 Pasti lebih enak ya...😁
Untuk kesempatan kali ini saya mencoba untuk membuat masakan Bitiaw (bihun kwetiaw) goreng.
#resepalarumahan
#masakanhomemade
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 papankwetiaw
  2. 1 papanbihun
  3. 1 ikatsawi
  4. 1 genggamtauge/kecambah
  5. 1 lembardaun seledri
  6. 2 lembardaun bawang
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe gendot
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 sachet kecilkaldu bubuk (bisa pakai kaldu bubuk rasa jamur/ayam/sapi. Sesuai selera)
  12. Kecap manis
  13. 1/2 sendok makanmerica bubuk
  14. 2 butirtelur
  15. secukupnyaGaram
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Bawang goreng
  18. Cabe rawit kecil untuk pelengkap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kwetiau dan bihun selama 5-10 menit. Tiriskan

  2. 2

    Cincang halus bawang merah, cuci bersih sayuran (tauge, sawi, daun bawang dan daun selederi, tiriskan) iris sayuran (sawi,daun bawang, dan daun seledri)

  3. 3

    Bumbu halus:
    Haluskan bawang putih, cabe gendot dan kemiri

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,kaldu bubuk dan merica bubuk hingga harum, kecap, aduk hingga rata masukkan sayuran (sawi dan tauge), cabe rawit tumis hingga layu,masukkan 2 butir telur diorak arik hingga sedikit kering.

  5. 5

    Masukkan kwetiaw dan bihun aduk hingga rata, masukkan daun bawang dan seledri, garam. Aduk hingga masak. Tiriskan

  6. 6

    Sajikan dalam piring dan taburkan bawang goreng.
    Sajikan makanan
    Untuk 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @cook_dinakitchen
pada
Bukittinggi
Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa