Nugget Ayam Wortel

Name: Nugget Ayam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr daging ayam; 5 lbr roti tawar tanpa kulit; 1 bh wortel besar (serut); 2 btg daun bawang (iris halus); 2 btg seledri (iris halus); 1/2 blok keju cheedar (parut); 2 butir telur; 2 sdm tepung maizena; 1 sachet susu bubuk (me : dancow); bumbu :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya garam dan lada bubuk; secukupnya gula; bila suka penyedap rasa; bahan celupan :; 3 butir telur kocok lepas; secukupnya terigu; secukupnya tepung panir dan bread crumbs (campur)

Shanti Kusumasari @cook_5950455

Purbalingga

Nugget itu makanan favourite anakku yg kecil, tp dia tuh susaaah bgt kalo suruh makan sayur, biar bisa masuk sayuran, ya udah cobain bikin nugget yg dikasih sayuran, Alhamdulillah anakku suka ... Yuk lgsg ajah resepnya mom..

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel

Shanti Kusumasari @cook_5950455

Purbalingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grdaging ayam
5 lbrroti tawar tanpa kulit
1 bhwortel besar (serut)
2 btgdaun bawang (iris halus)
2 btgseledri (iris halus)
1/2 blokkeju cheedar (parut)
2 butirtelur
2 sdmtepung maizena
1 sachetsusu bubuk (me : dancow)
bumbu :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyagaram dan lada bubuk
secukupnyagula
bila sukapenyedap rasa
bahan celupan :
3 butirtelur kocok lepas
secukupnyaterigu
secukupnyatepung panir dan bread crumbs (campur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ayam digiling / haluskan sisihkan, roti tawar direndam air, lalu peras, sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn serbet agar air tdk menetes ke adonan
3

Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata, koreksi rasa
4

Olesi loyang dgn minyak, masukan adonan, kukus selama kurleb 30 menit / smp matang
5

Dinginkan, potong2 sesuai selera
6

Gulingkan pada tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir, simpan di freezer spy set
7

Goreng sampe kecoklatan, nugget siap disantap
8

Selamat mencoba ; )