Nasi Goreng Udang

Name: Nasi Goreng Udang
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 takar Nasi Putih; Udang; 3 buah telur; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah Wortel; Sawi putih; 6 tangkai daun bawang; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; Secukupnya garam, lada, gula, penyedap; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm arak masak

Henry Christi @henrychristi

Nasi Goreng Udang

Henry Christi @henrychristi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 orang

4 takarNasi Putih
Udang
3 buahtelur
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahWortel
Sawi putih
6 tangkaidaun bawang
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap ikan
Secukupnyagaram, lada, gula, penyedap
1 sdmminyak wijen
2 sdmarak masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di mangkok, campur saus tiram, kecap asin dan kecap ikan.
2

Panaskan wajan. Masukkan minyak. Masak telur orak arik sampai matang sedikit. Pisahkan ke wadah.
3

Masukkan minyak lagi. Masak udang sampai mulai matang memerah. Pisahkan ke wadah.
4

Masukkan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan bagian putih daun bawang. Tumis sampai harum.
5

Masukkan wortel dan sawi putih. Tumis sebentar. Masukkan nasi putih. Tumis sampai nasi mulai panas. Masukkan kembali telur.
6

Masukkan arak masak. Masukkan campuran saus. Masukkan garam, lada dan penyedap. Aduk sampai rata. Masukkan kembali udang. Masukkan bagian hijau daun bawang. Aduk.
7

Terakhir masukkan minyak wijen. Sajikan