Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong kotak, masukkan ayam dan bawang putih yangbdudah dihaluskan ke mesin choper giling hingga halus.
- 2
Kemudian masukkan putih telur, garam, lada, kaldu jamur, gula, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram. Lalu giling kembali hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung tapioka dan bawang goreng dan giling kembali hingga rata dan adonan menyatu lalu cicipi rasa.
- 4
Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan gulung sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Siapkan panci kukusan yang sudah dipanaskan, lalu olesi dengan minyak goreng.
- 6
Masukkan wonton secukupnya kemudian kukus ± 15 menit. Setelah itu angkat.
- 7
Jika ingin dibuat frozen bisa dikemas setelah dingin.
- 8
Panaskan secukupnya air dan tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, lada, kaldu jamur serta tambahkan 3 sdm minyak bawang. Cicipi kuah jika sudah pas masukkan wonton sebentar.
- 9
Angkat dan sajikan dengan soun, bawang putih goreng dan daun bawang.
- 10
Minyak bawang dibuat dari minyak dan bawang putih yang digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar