Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara:
Kukus beras ketan selama 10-15 menit,matikan api - 2
Didihkan santan bersama garam dan daun pandan
- 3
Masukkan ketan yang sudah di kukus ke dalam santan aduk2 hingga santan terserap habis
- 4
Kukus lagi ketan hingga matang selama 30 menit, angkat,kemudian bagi menjadi 2 bagian
- 5
Bahan isian:
Rebus fillet daging ayam hingga matang, suwir2 halus - 6
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan bahan lainnya,masukkan ayam yg sudah di suwir2
- 7
Tuang santan aduk2 hingga santan menyusut terserap dan kesat
- 8
Siapkan loyang alasi dengan plastik,beri 1 bagian ketan kukus,ratakan dan padatkan
- 9
Beri bahan isian dan ratakan,tutup lagi dengan 1 bagian ketan kukus ratakan dan padatkan
- 10
Setelah dingin, potong²,balut dengan daun pisang
- 11
Panggang sebentar di pan ati lengket dengan sedikit minyak
- 12
Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada astriepasaribu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar