Sate Goreng Direbus Dulu

Harsi Admawati @harsi_2021
Sate Goreng Direbus Dulu
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging, cuci bersih, tiriskan, dan letakkan dalam wadah.
- 2
Kupas, cuci, dan parut nanas kemudian lumurkan pada daging. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas.
- 3
Didihkan air kemudian rebus daging selama kurang lebih 10 menit.
- 4
Haluskan 5 siung bawang putih dan kemiri.
- 5
Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, lada bubuk, ketumbar, gula jawa halus, 3 sdm minyak goreng, dan garam.
- 6
Tiriskan daging yang direbus kemudian campukan dengan bumbu dalam wadah.
- 7
Tuang minyak goreng dan margarin untuk menumis 2 siung bawang putih dan bawang merah.
- 8
Masukkan potongan tomat dan cabai. Setelah tomat dan cabai layu masukkan daging, air asam, dan kaldu jamur.
- 9
Koreksi rasa dan masak hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15336302



Komentar