金沙月餅 Oceanmommy Chen @karenchen_624 南投 #好料日記喜歡金沙月餅樸素的外表，層次分明又酥香，鹹蛋黃與綠豆沙餡的搭配也非常美味。 繼續閱讀 #好料日記喜歡金沙月餅樸素的外表，層次分明又酥香，鹹蛋黃與綠豆沙餡的搭配也非常美味。 繼續閱讀 金沙月餅 Oceanmommy Chen @karenchen_624 南投 #好料日記喜歡金沙月餅樸素的外表，層次分明又酥香，鹹蛋黃與綠豆沙餡的搭配也非常美味。 繼續閱讀 #好料日記喜歡金沙月餅樸素的外表，層次分明又酥香，鹹蛋黃與綠豆沙餡的搭配也非常美味。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 30份 油皮材料 中筋麵粉 320 克 細砂糖 60 克 發酵無水奶油 120 克 水 120 克 油酥材料 低筋麵粉 270 克 發酵無水奶油 135 克 內餡： 綠豆沙 600 克 鹹蛋黃 300 克 表面裝飾 黃豆粉 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 鹹蛋黃噴米酒180度烤8分鐘，用調理機打碎備用 2 油皮拌至光滑靜置30分鐘，分割20克/個，共30個 3 油酥壓拌成糰分割14克/個，共30個 4 油皮包油酥桿捲兩次靜置20分鐘 5 綠豆沙餡分割20克/個，包入10克步驟1鹹蛋黃，完成每個30克的金沙內餡，共30個備用 6 取一麵皮對折桿成圓片狀，包入內餡，灑上黃豆粉 7 入爐180度烤25分，出爐放涼即完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15413718 已複製 Oceanmommy Chen @karenchen_624 發布於 2021年08月21日 20:00 南投 已追蹤 回追 追蹤 一直以來深信【餐桌不僅僅是吃飯而已】，每天為家人準備熱氣騰騰的飯菜，除了傳達對家人的情感，更守護家人的健康，餐桌上的氛圍，藏著家庭幸福的溫度。 繼續閱讀 留言 與君同樂 @cook_23192738 2021年10月07日 17:07 月娘餅 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鹹鴨蛋 月餅 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 超鬆軟台灣古早味蛋糕 Castella 【附影片】 蜂蜜蛋糕 #偽長崎蛋糕 抹茶磅蛋糕 三杯杏鮑菇米血 小黃瓜炒蛋 酪梨炸豬排三明治 玫瑰戚風蛋糕 椒鹽杏鮑菇 香菇豆腐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15413718
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