Bún Chua Cay Eat Clean
Mình là sinh viên năm 2 bị kẹt ở dịch không về quê được. Mọi thứ rất khó khăn khi ở một mình tại nơi này, đặc biệt là ăn uống. Mình nhớ bún chua cay thần thánh của mẹ nên làm theo cách mà những gì hiện tại mình có. Eat clean nhưng vẫn rất ngon, vừa rẻ và vừa tốt sức khoẻ.
Mong cho đại dịch qua đi để mọi người cùng trở lại cuộc sống mới hơn và một cách yên bình !❤️
#bepyeuthuong
Bún Chua Cay Eat Clean
Mình là sinh viên năm 2 bị kẹt ở dịch không về quê được. Mọi thứ rất khó khăn khi ở một mình tại nơi này, đặc biệt là ăn uống. Mình nhớ bún chua cay thần thánh của mẹ nên làm theo cách mà những gì hiện tại mình có. Eat clean nhưng vẫn rất ngon, vừa rẻ và vừa tốt sức khoẻ.
Mong cho đại dịch qua đi để mọi người cùng trở lại cuộc sống mới hơn và một cách yên bình !❤️
#bepyeuthuong
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bún lứt nấu sôi trong 5 phút vớt ra tô.
Sơ chế: rửa sạch mọi thứ, cà chua thái hạt lựu, 1/2 hành tây xắt mỏng, 1/2 còn lại băm nhỏ cho vào bát thịt ức gà xay, đậu hũ non cắt miếng.
Bát ức gà bao gồm: ức gà xay, hành tây và hành tím băm nhỏ, nêm tiêu, 1/2 thìa hạt nêm và 1 thìa cafe xì dầu. Trộn đều.
- 2
Bắc chảo phi thơm hành củ băm rồi cho hành tây + cà chua vào đảo sơ, cho tô nước vào và nêm các gia vị trên.
- 3
Nước sôi thì cho từng viên thịt xay vào với đậu hũ non và trứng gà (làm lòng đào như dưới). Để sôi liu riu nhỏ lửa trong 7 phút để trứng không bị nát vữa.
- 4
Chan topping và nước lèo lên bún và trang trí với vài hành lá.
Mùi thơm nức, vị chua cay đậm đà có đủ, thịt mềm thơm và ngọt.
Chúc mọi người thành công!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận