Phần bột:
- Bơ (mình sử dụng bơ Tường An) trộn cùng với sữa đặc (hoặc phô mai). Sau khi trộn đều thì cho thêm một muỗng sữa tươi và lòng đỏ trứng gà
- Cho bột mì vào hỗn hợp trên, cho từ từ vào và nhào bột cho đến khi bột không còn dính tay nữa
- Ủ bột 45p

Sau khi ủ bột 45p mình lấy bột ra nặn và cho xúc xích phô mai vào làm nhân.

Mình sử dụng chảo chống dính, bật lửa nhỏ nhất, cho bánh vào, KHÔNG CHO DẦU NHA MỌI NGƯỜI.

Lấy thêm một trứng gà và mật ong. Trộn với nhau và phết lên bề mặt của bánh.

Nướng 5-7p lật mặt lại là oke nha mọi người, bánh mềm và thơm mật ong lắm