Fondue de poireaux

Name: Fondue de poireaux
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g blanc de poireaux; 30 cl crème fraîche liquide; 1 cuillère à café curry; Sel, poivre; 20 g beurre

Namj Rbh @Namije75

J’aime beaucoup faire cette recette pour accompagner mes pavés de saumon. C’est une recette facile, rapide et très bonne!

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Fondue de poireaux

Namj Rbh @Namije75

J’aime beaucoup faire cette recette pour accompagner mes pavés de saumon. C’est une recette facile, rapide et très bonne!

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Ingrédients

30 minutes

4 personnes

500 gblanc de poireaux
30 clcrème fraîche liquide
1 cuillère à cafécurry
Sel, poivre
20 gbeurre

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Nettoyez les blancs de poireaux et coupez les en tronçons.
2

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les blancs de poireaux.
Salez, poivrez et ajouter le curry.
Couvrir et cuire 25 minutes.
3

Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter 5 minutes.
Dégustez!