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gros poireaux • œufs • noix • d'huile d'olive • vinaigre de vin ou balsamique léger • moutarde • sel et de poivre • échalote ou oignon optionnel • persil • ciboulette fraîche et quelques brins • d'eau pour la cuisson des poireaux • d'eau pour les œufs mollets
14min en tout
2 personnes
Stef Fanny
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kg200 de jarret demi sel (préparé par le boucher) • saucisses de Montbéliard • lentilles vertes • carottes • poireaux • oignon • bouquet garni • clous de girofle
2h30 min
4 personnes
Kamika
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gros poireau • huile d’olive • sel selon le goût • poivre selon le goût • fines herbes selon le goût • feuille de laurier • quantité suffisante d'eau pour couvrir les poireaux
15 minutes
3 bols
Sabine
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poireaux • bouquets cuits (petites crevettes) • échalotes • lait de coco • beurre • d’herbes de provence • peu de sel et poivre • peu de graines de pavot (ou sésame)
3 personnes
Aria Enoria
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poireau • ail • échalote • beurre • ou 5 shitake • petites cuillères de miel gingembre • sauce soja • petite cuillère de huile de sésame • graine de sésame • peu de vin blanc ou saké
20 minutes
Pour 1 personne
Alexis Leroux
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