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Ingrédients

25-30 min
4 part
  1. 90 gmiel
  2. 30 gbeurre
  3. 1oeuf
  4. 135 mllait
  5. 40 gcassonade
  6. 160 gfarine
  7. 5 glevure
  8. 1 gmélange de 4 épices
  9. 1 gcannelle
  10. 1 gmuscade
  11. Finition
  12. 10 gcassonade

Instructions de cuisine

25-30 min
  1. 1

    Tiédir le miel avec le beurre

    Mélanger toutes les épices

    Mélanger la farine et la levure

  2. 2

    Blanchir l'oeuf avec les 40 g de sucre.
    Ajouter le mélange miel/ beurre, melanger
    Ajouter le lait et les épices

    Terminer par la farine et la levure

  3. 3

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné

    Saupoudrer de sucre cassonade.

  4. 4

    Cuire à 180 degrés pendant 25 a 30 minutes.

    Démouler et faire refroidir sur grille

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Ce pain d'épices me tente bien! J'en ai jamais fait en format gâteau et non cake. Ca change la texture? 🥰

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