Kalio sapi ala saya

Name: Kalio sapi ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 bungkus Bumbu rendang cap mawar; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 150 gr cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 batang serai; 2 genggam kelapa sangrai; 1 kg santan kental; 3 buah kemiri; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk purut

Nelly Suryani Noviandri @nelly990

palembang

Kalio sapi ala saya

Nelly Suryani Noviandri @nelly990

palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 bungkusBumbu rendang cap mawar
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
150 grcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
2 batangserai
2 genggamkelapa sangrai
1 kgsantan kental
3 buahkemiri
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit
2

Kemudian tumis bumbu halus setelah bumbu matang masukan bumbu kering cap mawar kemudian aduk aduk
3

Setelah rata masukan daging sapi aduk kembali
4

Masukan daun jeruk daun salam daun kunyit dan serai geprek
5

Tambah kan santan aduk terus hingga santan menyusut
6

Setelah santan menyusut masukan kelapa sangrai daun kembali
7

Masukan garam gula dan penyedap sesuai selera tes rasa dan hidangkan