Gyoza

Name: Gyoza
Yield: 27 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam fillet (Saya pakai bagian dada); 50 gr kol / kubis; 2 siung bawang putih (Saya pakai yg besar); Secukupnya irisan daun bawang; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; Secukupnya Kulit Gyoza; Secukupnya air putih untuk olesan

Asri Yuliawati Kusumah @Cook_Qies

Bogor

Perdana bikin gyoza. Hasilnya lumayan enak dan hemat drpd beli di luar 😂
Silakan yg mau recook 😉

Lebih banyak

Gyoza

Asri Yuliawati Kusumah @Cook_Qies

Bogor

Perdana bikin gyoza. Hasilnya lumayan enak dan hemat drpd beli di luar 😂
Silakan yg mau recook 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

27 pcs

300 grdaging ayam fillet (Saya pakai bagian dada)
50 grkol / kubis
2 siungbawang putih (Saya pakai yg besar)
Secukupnyairisan daun bawang
1/4 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
SecukupnyaKulit Gyoza
Secukupnyaair putih untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan semua bahan. Aduk hingga benar2 rata. Sisihkan
2

Siapkan kulit gyoza, isi dengan adonan ayam.. Lalu lipat seperti ini.
3

Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
4

Siapkan teflon, beri sedikit minyak, lalu panaskan dengan api kecil
5

Masukkan gyoza, lalu masak hingga adonan bawahnya kecokelatan seperti ini
6

Tambahnkan air 1/4 permukaan gyoza. Tutup teflon.. Masak hingga air surut.
7

Angkat, lalu tata dipiring.
8

Gyoza siap dinikmati dengan tambahan cocolan saus bangkok sebagai pelengkapnya. 😍😋😘