Pie Brownies Shiny Crust
Bismillah...
Alhamdulillah hari ini bisa nuruti kemauan ci bocil.Minta dibuatkan pie brownies dan pengen dibagi sama teman lesnya.
Puas dengan resep mba @olin_1010 isian nya pas untuk crustnya.
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086659-pie-brownies-shiny-crust?invite_token=sVJev3pVhh6zjcJobDksAieF&shared_at=1637551887
Pie Brownies Shiny Crust
Bismillah...
Alhamdulillah hari ini bisa nuruti kemauan ci bocil.Minta dibuatkan pie brownies dan pengen dibagi sama teman lesnya.
Puas dengan resep mba @olin_1010 isian nya pas untuk crustnya.
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086659-pie-brownies-shiny-crust?invite_token=sVJev3pVhh6zjcJobDksAieF&shared_at=1637551887
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil kecil butter beku.Masukkan gula halus dan terigu.Cacah menggunakan garpu sampai bergerendil.Lanjut uleni dengan tangan.Tambahkan air es,uleni sampai kalis.
- 2
Oles tipis cetakan dengan margarin. Timbang adonan @20 gr.Cetak adonan dalam cetakan.Tusuk dasar pie dengan garpu.
- 3
Panaskan oven.Oven kuli pie selam 10-15 menit.Untuk hasil kulit yang lebih renyah.Kalo tidak pun tidak apa.
- 4
Sambil menunggu oven panas dan mengoven kulit pie.Lanjut membuat adonan brwonies.Lelehkan DCC dengan cara di tim.Setelah meleleh masukkan margarin dan minyak goreng.Aduk sampai margarin meleleh,sisihkan.
- 5
Kocok lepas gula halus dan telur.Proses ini yang menentukan keluarnya shiny crust.Pastikan gula benar benar larut.Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk,ayak.Tambahkan campuran DCC yang sudah dilelehkan.Aduk rata jangan over mix.Saya pake spatula saja.
- 6
Setelah kulit pie di oven 10 menit.Keluarkan dan beri isian secukupnya,saya tidak terlalu penuh.Beri toping dan oven kembali hingga matang.Keluar shiny crustnya.Saya pake otang selama 30 menit api sedang besar.
- 7
Setelah matang dinginkan.Jangan langsung dikeluarkan dari cetakan.Setelah dingin cungkil bagian pinggir pie dengan tusuk gigi dan ambil pie.*Jangan dibalik nanti shiny crustnya rontok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)