Mie Kopyok Khas Semarang

Mi kopyok merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Dinamakan mie kopyok karena mie ini sebelum disajikan diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Tapi kali ini saya menggunakan mie kuning kering, jadi ga cuma dikopyok tapi direbus 😁.
Mie kopyok ini memang cocok banget ya dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini. Dingin² makan yang anget², segeer banget karena kuahnya light hanya pakai bawang, tambah sambel rawitnya jadi makin mantaab 😋.
Source: @syafa_syifa
#LihaiCooksnapNov_Yogya
#KhasSemarang
#Rekreasi_Semarang
#KopijosDolan_KeSemarang
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Mie Kopyok Khas Semarang
Mi kopyok merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Dinamakan mie kopyok karena mie ini sebelum disajikan diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Tapi kali ini saya menggunakan mie kuning kering, jadi ga cuma dikopyok tapi direbus 😁.
Mie kopyok ini memang cocok banget ya dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini. Dingin² makan yang anget², segeer banget karena kuahnya light hanya pakai bawang, tambah sambel rawitnya jadi makin mantaab 😋.
Source: @syafa_syifa
#LihaiCooksnapNov_Yogya
#KhasSemarang
#Rekreasi_Semarang
#KopijosDolan_KeSemarang
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kuah Bawang: Didihkan air.
Ulek kasar bawang putih, lalu masukkan ke dalam rebusan air.
Tambahkan garam, gula pasir, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa lalu angkat.
- 2
Siapkan semua bahan.
Tata dalam mangkuk atau piring saji: potongan lontong dan tahu, taoge, serta mie.
Siram dengan kuah bawang yang masih panas. Sajikan dengan pelengkap.
- 3
Mie Kopyok Khas Semarang siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Hai...hai...hai... Jumpa lagi dengan #GoDaPaders_2022 di setiap Rabunya ya 🤗Kali ini ada Team Challenge bertema masakan berkuah. Dan saya berpasangan dengan mbak Risa @mamafathan yang super rajin dan tim ini kami beri nama MASAK KUAH alias team Masak maSAkan berKuah Kolaborasi risA wUlan waH.Disini kami memilih Mie Kopyok Khas Semarang yang simpel, nyegerin dan ternyata bikin nagih lho.Terimakasih mbak Risa untuk kerjasamanya yang apik ini.Source : 👉🏻 @shanti_dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15744884#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDaTC_BerKuahSa#GoDaTC_MASAKKUAH#GoDaTC_Wulan#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MyEveryDay_cookpad#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_35#CookpadCommunity_Palembang#Rabu_28922 DyahWuLan Bae -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Bismillah..Yuhuu minggu ini seneng banget deh ada #Pekan_Semarang diCookpad😍Saya yang asli orang Semarang pastinya gak mau ketinggalan untuk berbagi resep masakan khas Semarang yang ngangenin abiiis!🤤Di Semarang ada salah satu penjual Mie Kopyok yang terkenal di daerah Jalan Tanjung Semarang, teman2 cookpaders kalo berkunjung ke Semarang bisa mampir tuh cobain 😊Jadi kenapa namanya Mie Kopyok? kalo kita beli di abang2 yang jual mie kopyok, mie sama taogenya dimasukin ke irus terus dicelupin ke kuah panas2 dipanci sambil dikopyok2 gitu😄Resepnya ini sangat simple, tapi rasanya maknyus cocok dimakan saat hujan#SiapRamadan#PekanInspirasi#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_semarang Indri Ummu Syakira -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
📌Resep 83Mie Kopyok adalah hidangan berbahan dasar mie Khas Kota Semarang.Mie kopyok merupakan salah satu makanan khas kota semarang yang susah atau masih jarang ditemukan dikota lain.Mie kopyok kadang disebut juga mie lontong, rasanya gurriiih dan kuah yang berasa bawang banget.Naaah mie yang digunakan adalah mie basah, mie mentah yang memiliki kadar air 35% dan bisanya ditaburi dengan tepung tapioka untuk menjaga agar mie tidak saling melengket.Buat temen temen yang diluar kota semarang, cobain kuliner dari kota kelahiran saya yuk.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Bismillah....Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...Mie kopyok adalah salah 1 kuliner semarang Favorit Q...Ups...hampir semua jadi favorit yaaa...karna enag2 sih ya😂😂Jadi pengen dibuat semua makanan khas nya...🤣🤣Kira2 bis ini bikin apallagi yaaa🤔🤔🤔#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Mi kopyok (Dengan ciri khas irisan tetelan dan tambahan tahu dan kerupuk gendar di atasnya. Mi kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain. Mi kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung. (Wikipedia)Salah satu makanan yg kusukai jg, klo pulang kampung ga lupa kulineran ini, karna tiap sore pasti ada abang2 yg lewat depan rumah menjajakan mie kopyok nya 🥰 ah, jd kangen, bikin sendiri yuk, makasih untuk resepnya mbak @cook_19191698 🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12720373-mie-kopyok-semarang?invite_token=utMGathCCSW5ishiVhkEJvAX&shared_at=1635945057#CookiesPlesiran_Semarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah....mie kopyok adalah salah 1 kuliner favoritQ...Dan baru kali ini Q masak ndiri.....wkwkwk....Bener2 sesuatuuuhhh.....Walopun Q pakenya mie kering ga mie kuning...tapi rasanya tetep mantuulll.....🤭🤭👍Q #pilihmasak karna bisa lebih puas makanya🤣🤣🤣Dengan budget yg sma low masak ndri bisa lebih banyak hasilnya....#semangcook_tauge#keluarZonaNyaman_cookpad#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#cumaModalTauge#pejuangGoldenBatikApron Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Minggu ini kita jalan2 ke Semarang melalu Posbar Semeru Colam.Sy membuat salah satu hidangan berkuah hangat khas Semarang yaitu Mie Kopyok.Mie kopyok ini di sajikan dgn mie kuning yang di lengkapi dgn potongan lontong, tauge, tahu pong dan taburan kerupuk gendar kemudian di siram dgn kuah kaldu yg gurih. Rasa nya segar dan ada pedas nya juga jadi cocok sekali buat sarapan ataupun makan siang.Selain itu proses pembuatan mie kopyok ini sangatlah mudah dan tidak memerlukan waktu lama.Source mbk Dyah Wulan BaeBerikut link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16531752Yuuk teman2 segera setor tugas mggu ini yach @m3r_2808 , @Ikeoctamila , @dieahrara_#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang Nining -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Mi kopyok adalah salah satu makanan khas Semarang. Dibandingkan dengan varian mie lainnya, mi kopyok mempunyai citra rasa yang berbeda, sebagai bahan campuran mie kopyok adalah taoge, lontong, irisan tahu dan karak gendar. Tak lupa bumbu bawang garam yang dilarutkan air.Legendar atau Kerupuk Gendar adalah penganan yang dibuat dari nasi yang dibentuk lempeng dikeringkan lalu digoreng. Biasanya untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan sedikit bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. WikipediaMo nunggu seledri merekah keburu lapar yang lainnya. Ya sudahlah.#405#KulinerNusantara#Kudapan#Tahu#Lontong#Mie#Tauge#ideJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
Posbar Jakarta minggu ini adalah cooksnap lintas regional yaitu Semarang. Dan memasaknya pakai alat masak teflon. Jadi saya buat bumbunya pakai teflon yang agak cembung.Buatnya tak sulit, tapi rasanya enak. Sy pilih resep dari Mba @ErnySulistyowati#CFDCipulir_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Pernah makan mie kopyok tapi it's been along time. Program cookpad kali ini all about Semarang. Sekalian bernostalgia ketika liburan masa kecil selalu berkunjung ke tempat nenek di Semarang.Saya recook dari @umm_syakira#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Mie Kopyok khas Semarang Mie Kopyok khas Semarang
Akhirnya bikin mie kopyok khas Semarang, cooksnap dari Mbak Risa @mamafathan . Ini gurih mengenyangkan buat pagi hari 😃, karena ada dobel karbo dari mie dan lontong.(Karena masak cuma sedikit, jadi untuk praktisnya mie dan kecambah aku masak bareng di satu panci.)Dan sayang ini versi kurang lengkap yaa 🤭. Di foto aku lupa masukin kecap manis saat penyajian. Plus kelewatan bawang merah goreng.. ga ada sambal rebus juga ..Oiya, makan ini jadi inget Mie Lontong Sidoarjo. Mirip.. hehe.. Biasanya pakai tambahan sambal petis.Yuk coba yukk...Terimakasih resepnya, Mba @mamafathan 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Mie Kopyok Khas Semarang Mie Kopyok Khas Semarang
BismillahMie Kopyok adalah salah satu menu kuliner legendaris di Semarang.Sajian berkuah dengan isian irisan lontong, mie, taoge, tahu pong dan siraman air kaldu bumbu bawang putih.Biasanya mie kopyok disantap dengan tambahan kecap manis, irisan seledri dan bawang goreng. Satu lagi yang menambah ciri khas mie kopyok yaitu tambahan krupuk gendar yang diremuk kasar.Source: @ErnySulistyowatiLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16582180#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24 Eliya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar