Bánh Paparoty tại nhà công thức siêu dể
thời tiết bắt đầu vào Đông thử tự tay vào bếp cùng làm mẻ bánh ngọt cho cả gia đình hay người yêu cùng nhâm nhi tách trà nóng thì nhức quả nách làm sao :))
Bánh Paparoty tại nhà công thức siêu dể
thời tiết bắt đầu vào Đông thử tự tay vào bếp cùng làm mẻ bánh ngọt cho cả gia đình hay người yêu cùng nhâm nhi tách trà nóng thì nhức quả nách làm sao :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần bánh : cho 320g bột mì + sửa tươi- 1 quả trứng gà - muối - 50gr đường cát - men nở nhồi đều cho đên khi hết dính thì cho tiếp phần bơ 30gm nhồi cùng hoạt có thể cho bơ trước cũng k sao đên khi bột đều mịn k dính tay thì cho vào ủ tầm 1 tiếng
- 2
Bột nở to gấp 2 lần thì lấy bột ra nhồi cho hết bọt khí chia làm từng phần 65gr
- 3
Vo tròn có thể cho nhân tuỳ thích như phomai, trứng muối, socola...vv tuỳ ý
- 4
Phần kem phủ : cho 1 bì cff hoa tan vs 40gr đường -60gr bơ thực vật - 1 lòng đỏ trứng gà đánh đều sau đó cho thêm 80-90gr bột mì nếu đặc quá có thể cho tầm 10-20ml nước lọc cho sệt lại
- 5
Sau khi hôn hợp sệt cho vào túi nilong vắt
- 6
Trong lúc ủ bánh được 10-15 p cho nở thì phủ sôt lên bánh theo hinh tuỳ thích
- 7
Nướng ở 165 độ trong 25p nhớ đảo bánh cho chính đều 2 tầng
- 8
Thành quả là chiếc bánh paparoty thơm hương cff khắp xóm chúc các bạn cuối tuần vui vẻ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận