Cá diêu hồng hấp chua ngọt

Name: Cá diêu hồng hấp chua ngọt
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá diêu hồng; 400 gram rau bắp cải; 10 gram rau ngò gai; 20 gram tỏi; 1 trái ớt sừng; 3 muỗng canh đường; 6 muỗng canh nước mắm; 5 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh nước lọc

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepvang
Cá diêu hồng ngoài chiên, kho, nấu canh thì hấp chua ngọt cũng rất ngon và lạ miệng 😋

Xem thêm

Cá diêu hồng hấp chua ngọt

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepvang
Cá diêu hồng ngoài chiên, kho, nấu canh thì hấp chua ngọt cũng rất ngon và lạ miệng 😋

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

1 concá diêu hồng
400 gramrau bắp cải
10 gramrau ngò gai
20 gramtỏi
1 tráiớt sừng
3 muỗng canhđường
6 muỗng canhnước mắm
5 muỗng canhnước cốt chanh
2 muỗng canhnước lọc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Cá làm sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.
_ Cho cá vô nồi hấp cách thủy 10 phút cho cá chín
2

Cho tỏi + ớt sừng vô cối xay nhuyễn.
_ Cho vô chén nước mắm + đường + nước lọc quậy đều cho tan đường rồi cho ớt tỏi vô.
3

Rau ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ
Rau bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.
4

Xếp rau bắp cải vô dĩa inox,cho cá lên trên, cho rau ngò gai vô rồi rưới nước mắm chua ngọt lên trên
5

Khi ăn bắc dĩa cá lên bếp cồn, vừa nấu vừa ăn. Ăn với cơm nóng hay với bún đều ngon.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Kim Dung . @BepmeDung_88

vào 28 Tháng mười một, 2021 13:08

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý