सूजी पिज्जा़

Name: सूजी पिज्जा़
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: सूजी -1 कटोरी; दही -1/2 कटोरी; नमक स्वादानुसार; तेल आवश्यकतानुसार; पिज्जा साॅस -1 चम्मच; मेयोनेज़ - 1 चम्मच; मोज़रेला चीज - 1/2 कप कदूकस किया हुआ; प्याज आधा कटा हुआ; टमाटर आधा कटा हुआ; शिमला मिर्च आधा कटा हुआ; ईनो - 1 छोटी चम्मच; आंरेगैनो -1 छोटी चम्मच; चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटी चम्मच

Anjali Gupta @cook_25037456

Shahdol (M.P.)

#2022#w3

Anjali Gupta @cook_25037456

Shahdol (M.P.)

#2022#w3

Saved

Ingredients

15-20 मिनट

2 लोगों के लिए

सूजी -1 कटोरी
दही -1/2 कटोरी
नमक स्वादानुसार
तेल आवश्यकतानुसार
पिज्जा साॅस -1 चम्मच
मेयोनेज़ - 1 चम्मच
मोज़रेला चीज - 1/2 कप कदूकस किया हुआ
प्याज आधा कटा हुआ
टमाटर आधा कटा हुआ
शिमला मिर्च आधा कटा हुआ
ईनो - 1 छोटी चम्मच
आंरेगैनो -1 छोटी चम्मच
चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटी चम्मच

Saved

Steps

15-20 मिनट

1

एक कटोरे में सूजी, दही, नमक और पानी डालकर बैटर बना ले फिर 5-10 मिनट के लिए रख दें
2

10 मिनट बाद बैटर में ईनो डालकर मिलाए
3

फिर एक पैन में तेल डाले और गर्म होने के बाद इसमें सूजी का बैटर डालकर फैलाएं
4

ढक्कर 2 मिनट कम आंच पर पकाएं
5

अब ऊपर की ओर तेल लगाले और पलटाले फिर गैस बंद कर दें
6

पके हुए साइड पर पिज्जा साॅस, मेयोनेज़ डालकर फैलाएं
7

इसके ऊपर थोड़ा सा चीज़ डाले फिर इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डाले
8

इसके ऊपर चीज़ डाले फिर चिली फ्लेक्स, आंरेगैनो छिड़कें
9

अब गैस चालू करें व कम आंच पर ढक्कर चीज़ मेल्ट होने तक पकाएं
10

सूजी पिज्जा़ तैयार है गरमागरम परोसें|