Mie goreng ayam baso pedas manis

Name: Mie goreng ayam baso pedas manis
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie telor klo saya merek terang bulan (lebih kenyal); 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 biji bawang bombay; 1/2 potong kol; 2 batang Daun bawang (pelengkap); 8 biji Cabe rawit oren (sesuai selera); Bakso sapi; Ayam bagian paha terserah mau pake yg paha utuh/paha sebelah; 4 butir Telor ayam

putri evira utami @putrievira

Resep mie goreng ini adalah salah satu resep andalan kalo lagi pengen makan yg simple tapi enak dan cepettt. Ini salah resep kesukaan suami paling sering dimakan buat sarapan kalo ga dinner. Nyummyyy 😍
Silahkan dicoba yah temen-temen yg lg mager tapi pengen makan enak dengan resep yg simple & murah.

Lebih banyak

Mie goreng ayam baso pedas manis

putri evira utami @putrievira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2 bungkusmie telor klo saya merek terang bulan (lebih kenyal)
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 bijibawang bombay
1/2 potongkol
2 batangDaun bawang (pelengkap)
8 bijiCabe rawit oren (sesuai selera)
Bakso sapi
Ayam bagian paha terserah mau pake yg paha utuh/paha sebelah
4 butirTelor ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie terlebih dahulu, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah matang kemudian angkat.
2

Setelah mie diangkat, saring & taruh ditempat tunggu agak dingin masukan kecap manis 4 sdm, saos tiram 3 sdm, kecap inggris 1 sdm, kecap asin 2 sdm aduk sampai rata sisihkan & diamkan sebentar untuk dimarinasi.
3

Potong2/cincang daging paha ayam & baso, lalu potong semua bawang merah, bawang putih, bombay, cabe, kol & daun bawang.
4

Panaskan wajan dengan minyak agak banyak, kemudian masukan ayam tumis dengan api sedang sampai keluar minyak ayamnya dan benar2 matang & masukan baso sapinya.
5

Masukan lagi bawang merah, bawang putih, bombay & cabe bersamaan tumis sampai harum. Kemudian masukan 4 butir telur ayam bersamaan.
6

Setelah semua matang, masukan mie yg sudah dimarinasi bumbu beserta kol, aduk rata tambahkan garam, kaldu jamur & lada. Koreksi rasa apabila kurang manis bisa tambahkan kecap manis lagi. Bila dirasa sudah mantap. Angkat & siap disajikan.