Mie Bakar Jamur

Name: Mie Bakar Jamur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram Mie Kering, rebus matang, tiriskan; 250 gram Jamur Tiram, cuci bersih, peras, cincang kasar; 2 genggam Daun Kemangi; 1 batang Daun Bawang, iris; 100 ml Air; 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu; Secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Cabe Keriting Merah; 2 cm Jahe; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 1/4 sdt Ketumbar Bubuk; 1 lembar Daun Salam; 1 cm Lengkuas, memarkan; 1 batang Serai, memarkan; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Lada

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Kalau biasanya yang dibakar itu nasi ya, kali ini coba berkreasi dengan mie untuk dibuat Mie Bakar Jamur.
Kalau bosan dengan nasi bakar, bisa banget nih dicoba mie bakar ini.
Mienya lembut, bumbunya meresap, rasanya pedas gurih dengan potongan jamur tiram di dalamnya.
Ditambah dengan daun kemangi jadi makin sedap aroma dan rasanya 😋

#Bakmie
#Jamur
#GrillAndChill
#KopiJos_GrillAkhirTahun
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Mie Bakar Jamur

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

#Bakmie
#Jamur
#GrillAndChill
#KopiJos_GrillAkhirTahun
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

120 gramMie Kering, rebus matang, tiriskan
250 gramJamur Tiram, cuci bersih, peras, cincang kasar
2 genggamDaun Kemangi
1 batangDaun Bawang, iris
100 mlAir
3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
SecukupnyaDaun Pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahCabe Keriting Merah
2 cmJahe
1/2 sdtKunyit Bubuk
1/4 sdtKetumbar Bubuk
Bumbu Aromatik:
1 lembarDaun Salam
1 cmLengkuas, memarkan
1 batangSerai, memarkan
Seasoning:
1 sdmKecap Manis
1 sdtGula Pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtLada

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
2

Masukkan semua seasoning dan jamur tiram, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, tes rasa.
Masukkan mie, daun kemangi, dan daun bawang. Aduk rata sebentar saja. Angkat.
3

Siapkan daun pisang, lalu bungkus mie seperti bungkusan nasi bakar.
4

Panaskan pan, yang telah dioles dengan sedikit minyak goreng lalu panggang mie hingga harum dan daun pisang layu.
Mie Bakar Jamur siap disajikan ❤️❤️.

anisatur raehan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nay's Kitchen @shanti_dewi

pada 04 Januari 2025 15.09

Yogyakarta

☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Bakar Mie Bakar

Source : Dapur KobeCara baru menikmati mie 😋😋😍😍Selain ada nasi bakar, ada juga mie bakar..Mie biasa nya di rebus atau goreng, kali ini mie nya bakar😍😍 enak bangetss 😋😋#DapurKobe#RecookSeruKobe2#CloverXDapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

AzizahPrantoro
Mie Bakar Mie Bakar

Assalamualaikum Cookpaders Makan mie goreng sudah biasa, cobain yang ini yuukk pasti luar biasa , enak, wangi daun pisang 👍👌😘😍Source : dapurkobe#PejuangGoldenBatikApron#DapurKobe#CloverXDapurKobe#KataOrangBanyakEnak#RecookSeruKobe2#Cookpadcommunity_Palembang#olahanmie_niung

Niung Niung
Mie Bakar Mie Bakar

Bismillah.Assalamualaikum.Pingin sensasi makan mie instant yang lain dari pada yang lain?Yuuuk coba resep praktis Griya Syar'i yang ini....Sumber : @DapurKobe#DapurKobe#RecookSeruKobe2#CloverXDapurKobe#KataOrangBanyakEnak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan

Griya Syar'i
Mie Jamur Mie Jamur

Bosen sama mie ayam yg gitu2 aja?? Yuk cobain bikin mie jamur, rasa nggak kalah kayak mie ayam gerobak. Karena saya pecinta banget2 jamur apalagi jamur merang, yaudah tiap ke pasar kalo pulang ke bekasi pasti beli jamur merang, coba2 cara lain makan jamur merang, kebetulan pengen mie ayam, tp males masak ayam, lama soalnya, yaudah deh jadi mie jamur. Serumah pada suka, apalagi makan anget2 pake sambel banyak sampe kepedesan, yuk cobain foodies 😁😁😁

Dapur Princess
Mie Jamur Mie Jamur

Awalnya mau bikin pasta alfredo jamur, tapi susu di kulkas udah basi. Jadi pindah haluan bikin mie jamur dengan bahan seadanya.

Masakan Seadanya By MamaZAS
Mie Jamur Mie Jamur

Mie jamur ini menjadi makanan sejuta umat karena rasa gurih dan manis bercampur dengan sangat pas. Silahkan mencoba resep ini dan nikmati hidangan mie jamur lezat.

dina Fauziah
Mie Jamur Mie Jamur

Masih edisi cuaca dingin nih, mah. Cuaca dingin enaknya memang makan yang hangat ya, mah. Cobain resep mie jamur ini yuk, mah 😁#PejuangGoldenBatikApron

Kreasi By Mamah Zafran
Mie Jamur Mie Jamur

Baru ingat,blm krim setoran minggu ini,walaupun tinggal beberapa jam lagi tetap harus semangat💪💪,kebetulan td sore ada yg kasih jamur dari jerami padi,cus kedapur,masak mie instan yg semua org pasti bisa😆#PenjuangGoldenApron3#Minggu25

Sri Raihani
Mie Jamur Mie Jamur

CookIn-af (Ina F.)
Mie jamur Mie jamur

dapet jamur dari mertua, daripada di kripsi uda bosen, coba2 di kombinasi ma mie ajj.....

Iiz Aisyah Ayah Bunda'y
Mie Jamur Manis Mie Jamur Manis

lagi pingin makan mie goreng manis...Yukk mari makan semua...

Indrajied
Mie Bihun Jamur Mie Bihun Jamur

Menu ini sama sekali gak pake cabai rawit ya, hanya merica saja, jd aman si adek gak ngerasa kepedasan.#PejuangGoldenBatikApron#week31

Zalfaa' Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya