ધવનો લોટ માં તેલ નું મુઠી જેટલું મોણ નાખી તેમાં મીઠું નાખો થોડું થોડું પાણી નાખી ને કઠણ લોટ બાંધવો જાડી નઈ ને પાતળી નઈ એવી ભાખરી વણવી

તાવડી માં ધીમા તાપે ભાખરી સેકવી બને સાઈડ બદામી સેકાઈ જાય પછી થાળી મા રાખી ને ઘી લગાવો ખાડા પડી ને વધારે ઘી લગાવવું ત્યાર છે ગરમાગરમ ભાખરી