Risotto con la salsiccia e zafferano
Ladanyincucina @LaDanyincucina
Risotto con la salsiccia e zafferano
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo con il preparare il brodo vegetale con acqua, sale, carota, sedano, patata, cipolla ed un paio di pomodorini e fate bollire per almeno 15 min
- 2
In una padella fate soffriggere un po' di cipolla tagliata fine con il burro, aggiungete il riso e dopo averlo fatto tostare qualche minuto, bagnate con il vino bianco e fate evaporare
- 3
Portate a cottura con il brodo che aggiungerete un mestolo per volta; Ricordatevi qualche minuto prima della fine cottura, di aggiungere zafferano, parmigiano ed una noce di burro per mantecarlo
Cooksnap
Sono una mamma di 45 anni con la passione per lo sport e la cucina; quest'ultima è nata ammirando mia mamma che quando cucinava, cantava. Mi piace la cucina semplice, tradizionale ma anche sperimentare. Cuoca a domicilio anche per insegnare divertendosi. Sostengo che cucinare è come fare l'amore; se si fa con passione il risultato non può essere che un orgasmo per il palato.
Leggi di più Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16016931
Commenti