میرے پاس تو پھٹا ہوا دودھ تھا آپ اگر بنانا چاہیں تو دودھ گرم کر کے اسمیں سرکہ یا لیمن جوس ڈالکر پھاڑ لیں میں نے پھر پھٹے دودھ کو چھلنی میں ڈالکر آدھا گھنٹہ چھوڑ دیا

پھر ایک بڑی ٹرے میں کلنک ریپ لگا دی اور پھر پتیلی میں 2 گلاس دودھ میں یہ بلینڈڈ مکسچر ڈالکر میڈیم آنچ پر وسک کرتے ہوئے پکائیں

جیسے ہی مکسچر پوری طرح دودھ میں مکس ہو تو آنچ بالکل ہلکی کر کے نمک اور جیلیٹن ڈالیں

ساتھ مکھن اور فوڈ کلر ڈالیں اور وسک سے مکس کریں

اور پھر تیار ٹرے پر سارا مکسچر ڈالیں اور فریزر میں ایک سے ڈیڑھ گھنٹہ کے لیئے رکھ دیں جب سیٹ ہو جایے تو اسکے اوپر بھی کلنک لگا دیں

اور پھر اسے الٹ دیں اور اسکوائر پیسز میں کاٹ لیں پہلے چھری سے کٹس لگا کے پھر قینچی سے کاٹ لیں

اور ائیر ٹائٹ باکس میں رکھ کے فریزر میں رکھ دیں اور برگرز میں رکھ کے سرو کریں

مزیدار چیز سلائسز تیار ہیں