Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 1/2 bawang bombay; 3 bawang putih (iris tipis); 4 sdm mentega (me:forvita); 2 sdm minyak goreng; 1 sdm saos tiram; 5 sdm kecap; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdm penyedap; 1 sdt minyak wijen; Sejumput merica

Roosalita @roosalita

Mojokerto

Ayam Kecap

Roosalita @roosalita

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

6 potongayam
1/2bawang bombay
3bawang putih (iris tipis)
4 sdmmentega (me:forvita)
2 sdmminyak goreng
1 sdmsaos tiram
5 sdmkecap
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdmpenyedap
1 sdtminyak wijen
Sejumputmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan mentega, masukkan ayam, tutup wajan, sesekali bolak balik ayam biar coklatnya merata
2

Setelah ayam kecoklatan, masukkan bawang putih bawang bombay, aduk merata hingga wangi, masukkan bumbu pelengkap lainnya kecuali minyak wijen, aduk2 merata, tambahkan sedikit saja air, tunggu hingga sedikit meresap, baru masukkan minyak wijen, sajikan 😘