Jamur Crispy dan Nasi Daun Jeruk

Name: Jamur Crispy dan Nasi Daun Jeruk
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur Tiram; 1 Bungkus Tepung Bumbu Serba Guna (saya pakai merk Sasa Hot & Spicy); 2 sdm Tepung Terigu; Air (untuk adonan basah); Minyak Goreng; Nasi Putih (pakai nasi dingin); 2 Siung Bawang Putih; 4 Lembar Daun Jeruk; 1 sdm Margarin; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Jamur (boleh juga rasa sapi / ayam)

Dindayuss @dindayuss

Jamur Crispy dan Nasi Daun Jeruk

Dindayuss @dindayuss

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Bahan Jamur Crispy
Jamur Tiram
1 BungkusTepung Bumbu Serba Guna (saya pakai merk Sasa Hot & Spicy)
2 sdmTepung Terigu
Air (untuk adonan basah)
Minyak Goreng
Bahan Nasi Daun Jeruk
Nasi Putih (pakai nasi dingin)
2 SiungBawang Putih
4 LembarDaun Jeruk
1 sdmMargarin
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Jamur (boleh juga rasa sapi / ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan jamur, tepung Sasa, tepung terigu. Cuci jamur dan buang tangkainya.
2

Aduk tepung Sasa dan tepung terigu. Buat 2 wadah terpisah untuk tepung basah dan kering.
3

Sembari memanaskan minyak, balurkan jamur ke tepung basah, lalu tepung kering, lalu goreng hingga golden crispy. Tiriskan.
4

Untuk nasi daun jeruknya, cincang halus bawang putih dan daun jeruk (buang tulang daunnya)
5

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan daun jeruk. Jika sudah setengah layu, masukkan nasi. Angkat dan sajikan.