Usus kentang daun jeruk

Name: Usus kentang daun jeruk
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Usus; 10 butir Kentang kecil; 3 potong Tahu putih; 1/2 tomat hijau; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; 2 butir kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/4 tomat matang; 3 sdm minyak untuk menumis; 1/4 sdt Merica bubuk (tergantung selera); 1/4 Ketumbar bubuk; 1/2 sdt koneng

Ziyan Fitriya @Z010189

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Lebih banyak

Usus kentang daun jeruk

Ziyan Fitriya @Z010189

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

1/4 kgUsus
10 butirKentang kecil
3 potongTahu putih
Bahan cemplung;
1/2tomat hijau
3 lembarDaun jeruk
3 lembarDaun salam
Bumbu yg di ulek;
2 butirkemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe
1/4tomat matang
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu bubuk;
1/4 sdtMerica bubuk (tergantung selera)
1/4Ketumbar bubuk
1/2 sdtkoneng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bumbu kemudian di ulek.
Siapkan juga usus yang sudah siap di masak. Kentang dan tahunya juga sudah di goreng
2

Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, dan bumbu bubuknya
3

Tambahkan airbiarkan mendidih lalu masukkan usus kemudian masukkan daun jeruk dan tomat hijau
4

Tambahkan kentang & tahu aduk-aduk biarkan airnya menyusut
5

Ini sudah menyusut, matilan kompor. Tuangkan ke wadahdan siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ziyan Fitriya @Z010189

pada 15 April 2022 00.24

saya ibu dari tiga anak,saya dulunya tidak bisa masak,dan saya bertekad untuk bisa masak apapun, yang enak....😁😀😀😍walaupun sya dan suami sama2 asal jwabarat. tapi ternyata beraneka ragam dalm hal resep masakan, sya dari pangandran dan suami dri mjalengka. Sudah 11th tgl di majalengka, jadi ada banyak ide..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Usus Tomat Hijau Baby Potato Tahu Putih Daun Jeruk Ketumbar Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya