Σπιτικά κρουτόν

Name: Σπιτικά κρουτόν
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 καρβέλια ψωμί (ή ψωμί το τοστ); Λίγο λάδι (κάτι λιγότερο από 1/4 του φλιτζανιού); 1 1/2 κ.γ. αλάτι; Λίγο πιπέρι (μία πρέζα να το πω έτσι); 2 σκελίδες σκόρδο μικρές

Σοφία Χαραλαμπάκη @sophia_ch

Πύργος, Ηλεία

Εγώ έχω το πρόβλημα πως πετάω ψωμί σχεδόν κάθε μέρα.😕 Και σκέφτηκα χτες αντί να το πετάξω να το κόψω λεπτές φετούλες και να το κάνω σαν bake-rolls αλλά τελικά τα έκοψα έτσι και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο και με λιγότερη φασαρία. 😅😅

Δες περισσότερα

Σπιτικά κρουτόν

Σοφία Χαραλαμπάκη @sophia_ch

Υλικά

30' περίπου

5 μερίδες

2 καρβέλια ψωμί (ή ψωμί το τοστ)
Λίγολάδι (κάτι λιγότερο από 1/4 του φλιτζανιού)
1 1/2 κ.γ.αλάτι
Λίγοπιπέρι (μία πρέζα να το πω έτσι)
2 σκελίδεςσκόρδο μικρές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30' περίπου

1

Κόβουμε το ψωμί σε φετούλες χοντρές όσο το δάχτυλό μας και έπειτα τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη και το κόβουμε κυβάκια.
2

Τρίβουμε το σκόρδο όσο πιο λεπτά γίνεται και το ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
3

Απλώνουμε τα κυβάκια σε ένα μεγάλο ταψί να είναι αραιά και ρίχνουμε το μίγμα με το λάδι. Τους κάνουμε ένα καλό "μασαζάκι" να πάρουν λάδι όλα. Δεν πρέπει να τα πνίξουμε και λάδι γι' αυτό αν δείτε πως κάποια δεν έχουν συνεχίστε το μασάζ.
4

Τα απλώνουμε αραιά και τα βάζουμε στον φούρνο στην ψηλή σχάρα στους 200 στον αέρα περίπου 5' μέχρι να τα δείτε πως έχουν γίνει σαν φρυγανιές.
5

Καλό κριτσάνισμα!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Σοφία Χαραλαμπάκη @sophia_ch

στις Κυριακή 20 Μάρτιος 2022 17:08:50 UTC

Πύργος, Ηλεία

Γεια σας, με λένε Σοφία, ασχολούμαι με την μαγειρική τον τελευταίο καιρό και τώρα που ξέρω πως υπάρχει τέτοιο σάιτ για τις συνταγές ελπίζω να μάθω κι άλλα!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πώς φτιάχνουμε κρουτόν

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές