Dimsum ayam udang
Setelah mencoba beberapa resep dimsum, akhirnya aku manambatkan hati pada resep dimsum chef devina. Enak banget, kenyal dan masi ada teksturnya. Maasyaallah suami yang sempet bosen sama dimsum selama proses pencarian resep cocok auto minta dibikinin lagi. Kuuy cobain
Dimsum ayam udang
Setelah mencoba beberapa resep dimsum, akhirnya aku manambatkan hati pada resep dimsum chef devina. Enak banget, kenyal dan masi ada teksturnya. Maasyaallah suami yang sempet bosen sama dimsum selama proses pencarian resep cocok auto minta dibikinin lagi. Kuuy cobain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ½ paha fillet, kulit ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
- 2
Masukkan sisa paha fillet dan udang lalu cincang sebentar kemudian masukkan 1/2 wortel parut. Aduk rata
- 3
Ambil kulit dimsum, tambahkan 1sdm adonan lalu bentuk kemudian tambahkan wortel diatasnya. Kukus 15-20menit.
- 4
Bentuk kedua: ambil kulit dimsum, tambahkan 1sdt lalu tutup kemudian rebus.
- 5
Bentuk ke 3: ambil kulit dimsum tambahkan 1sdt adonan lalu sisa kulit dikrucutkan kemudian ditekan jadi bentuk ekado setelahnya direbus. Nanti setelah ditiriskan bisa digoreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar