Kerang Saos Padang

Name: Kerang Saos Padang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang hijau; 10 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; 1 buah bawang bombay; 15 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (bisa ditambah kalau mau pedas); 2 sdm saos tiram; 3 sdm saos sambal; 1 sdm kecap ikan; 1 buah tomat; 1 buah jagung; 1 ruas jahe

Good Food Good Mood @evvio

Abis makan kerang saos padang di restoran satu porsi isinya cuman 8 kerang, jadi pengen masak sendiri biar puas makannya

Lebih banyak

Kerang Saos Padang

Good Food Good Mood @evvio

Abis makan kerang saos padang di restoran satu porsi isinya cuman 8 kerang, jadi pengen masak sendiri biar puas makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

500 grkerang hijau
10 butirbawang merah
6 butirbawang putih
1 buahbawang bombay
15 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (bisa ditambah kalau mau pedas)
2 sdmsaos tiram
3 sdmsaos sambal
1 sdmkecap ikan
1 buahtomat
1 buahjagung
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kepiting dan beri perasan jeruk nipis
2

Rebus jagung
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit
4

Tumis bawang bombay
5

Masukan bumbu halus dan jahe, beri garam, saos tiram, saos sambal, kecap asin, aduk rata, tambahkan sedikit air
6

Masukan kerang hijau dan aduk
7

Masukan jagung dan aduk sampai matang