Sopa com todos

Name: Sopa com todos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g carne de vaca em pedaços; 300 g batata em cubos; 200 g cenoura em cubo; 1 tomate em cubos pequenos; 1 alho francês; 1 cebola em cubos pequenos; 3 dentes alho em cubos pequenos; a gosto massa; q.b. sal, pimenta, azeite

Ivone @ivone_orquidea

Sopa com todos

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Ingredientes

400 gcarne de vaca em pedaços
300 gbatata em cubos
200 gcenoura em cubo
1tomate em cubos pequenos
1alho francês
1cebola em cubos pequenos
3 dentesalho em cubos pequenos
a gostomassa
q.b.sal, pimenta, azeite

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Instruções para cozinhares

1

Coloque a panela de pressão ao lume com um fio de azeite e deixe aquecer bastante.
2

Junte a carne e deixe dourar.
3

Junte a cebola, o alho francês e o alho e refogue mais um pouco,
4

Acrescente o tomate e cubra com água até cobrir todos os ingredientes, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos,
5

Abra a panela de pressão, adicione a batata, a cenoura, sal e a pimenta, e, se necessário adicione mais água para cobrir todos os ingredientes e novamente leve ao lume, deixe cozinhar.
6

Junte a massa e se for preciso adicione mais água, mexa bem e leve ao lume novamente pelo tempo recomendado na embalagem da massa ou até a massa ficar macia.