22. Ikan Acar Kuning Wortel Timun

Name: 22. Ikan Acar Kuning Wortel Timun
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol; 2 buah wortel; 1 buah timun; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; salam, sereh, daun jeruk; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; secukupnya garam

Tata Vidyana @Tatavidya

Kitakyushu

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

22. Ikan Acar Kuning Wortel Timun

Tata Vidyana @Tatavidya

Kitakyushu

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorikan tongkol
2 buahwortel
1 buahtimun
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
salam, sereh, daun jeruk
Bumbu halus:
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 bhkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan lumuri sedikit garam, goreng sebentar hingga kecoklatan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan wortel terlebih dahulu hingga setengah empuk, kemudian timun dan air sedikit
3

Masukkan ikan, aduk dan tunggu hingga air surut.
Siap dihidangkan