Caldo de Frango

Name: Caldo de Frango
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 bifes de frango já cozinhados; 1 cebola; 2 dentes alho; 1 cenoura; 1 colher chá colorau em pó; 1/3 chávena massa pevides; 1/2 chávena ervilhas; a gosto coentros

Eunice Carvalho @eunice_carvalho

Caldo de Frango

Eunice Carvalho @eunice_carvalho

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Ingredientes

3bifes de frango já cozinhados
1cebola
2 dentesalho
1cenoura
1 colher chácolorau em pó
1/3 chávena massa pevides
1/2 chávena ervilhas
a gostocoentros

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Instruções para cozinhares

1

Desfiar os bifes de frango.
2

Refogar em azeite a cebola e o alho picados.
3

Juntei a cenoura em pedacinhos (cortar em rodelas e depois em 4) e o colorau.
4

Cobrir com água a ferver e cozinhar por 10 minutos.
5

Juntar o frango desfiado, as ervilhas e a massinha.
6

Temperar com sal e ferver por mais uns 15 a 20 minutos.
7

Polvilhar com coentros.