Arroz de Tomate e Coentros malandrinho

Name: Arroz de Tomate e Coentros malandrinho
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 chávena Arroz carolino; 3 chávenas Água quente; 1 Cebola; 2 Tomates maduros; q.b. Azeite; q.b. Sal

Paulina @paulinanacozinha

Arroz de Tomate e Coentros malandrinho

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Ingredientes

1 chávena Arroz carolino
3 chávenasÁgua quente
1Cebola
2Tomates maduros
q.b.Azeite
q.b.Sal

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Instruções para cozinhares

1

Aqueça azeite num tacho, junte a cebola e deixe cozinhar até estar macia.
2

Junte o tomate e cozinhe mais 5 minutos.
3

Adicione a água quente, tempere com sal e deixe ferver.
4

Junte o arroz, mexa e deixe cozinhar sem tampa e mexendo de vez em quando, por cerca de 15 minutos ou até o arroz estar cozido - se necessário junte mais um pouco de água caso queira bem malandrinho.
5

Junte os coentros.