Mpasi 11m+ Rendang Telor Puyuh

Name: Mpasi 11m+ Rendang Telor Puyuh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah telor puyuh (direbus terlebih dahulu); 1 buah kentang; Serai; Daun salam; Bumbu halus:; 2 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Santan kental; 1 1/2 Air matang; Margarin untuk menumis; 1 buah kemiri boleh ditambahkan jika ada*; di uleg bersama bumbu halus*; berhubung kemiri dirumah lg habis makanya saya tdk pakai*

Bund Ri @riasasmita123

Menu mpasi 11m+
Menu Nusantara recook dari dr. Anissa Florence IG @rddenisa
Menu paling favorite anak saya. Sampe gak mau sia-siain nasi sesuap pun.
Yah, memang se enak itu.

*Btw protein nya boleh diganti ya mom, boleh pakai ayam atau hati ayam.

Yuk mom di recook

Menu mpasi 11m+
Menu Nusantara recook dari dr. Anissa Florence IG @rddenisa
Menu paling favorite anak saya. Sampe gak mau sia-siain nasi sesuap pun.
Yah, memang se enak itu.

*Btw protein nya boleh diganti ya mom, boleh pakai ayam atau hati ayam.

Yuk mom di recook

Lebih banyak

Mpasi 11m+ Rendang Telor Puyuh

Bund Ri @riasasmita123

Menu mpasi 11m+
Menu Nusantara recook dari dr. Anissa Florence IG @rddenisa
Menu paling favorite anak saya. Sampe gak mau sia-siain nasi sesuap pun.
Yah, memang se enak itu.

*Btw protein nya boleh diganti ya mom, boleh pakai ayam atau hati ayam.

Yuk mom di recook

Menu mpasi 11m+
Menu Nusantara recook dari dr. Anissa Florence IG @rddenisa
Menu paling favorite anak saya. Sampe gak mau sia-siain nasi sesuap pun.
Yah, memang se enak itu.

*Btw protein nya boleh diganti ya mom, boleh pakai ayam atau hati ayam.

Yuk mom di recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 buahtelor puyuh (direbus terlebih dahulu)
1 buahkentang
Serai
Daun salam
Bumbu halus:
2 siungBawang merah
1 siungbawang putih
1 cmjahe
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Santan kental
1 1/2Air matang
Margarin untuk menumis
1 buahkemiri boleh ditambahkan jika ada*
di uleg bersama bumbu halus*
berhubung kemiri dirumah lg habis makanya saya tdk pakai*

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong kentang sesuai selera
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga wangi
3

Setelah wangi, masukan kentang, telor puyuh, daun salam dan sereh. Tumis sebentar
4

Tambah kan air matang. Tunggu hingga mendidih dan biarkan hingga air setengah menyusut
5

Jika air sudah menyusut, masukan santan kental, aduk terus, agar santan tidak pecah.
6

Beri ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk
7

Masak hingga santan menjadi Tanak dan mengeluarkan minyak
8

Jika sudah matang, sajikan dengan nasi hangat