آئل گرم کرکے زیرہ ڈالیں پھر چوپ پیاز سوتے کرلیں ادرک لہسن ڈالکر بھونیں ٹماٹر ڈالکر نمک ڈالیں اور تمام مصالحے ڈالکر ڈھک کر 10 منٹ پکا لیں

اب ایک پین میں تھوڑا سا آئل لے کر آلو ہلکے فرائی کرلیں اور مصالحے میں ایڈ کرکے تھوڑا سا پانی ڈالکر گلا لیں

جب آلو گل جائے تو شملہ مرچ ہری مرچ میں نے ہرئ کی جگہ سرخ تازہ مرچ ڈالئ ہے مل جائے تو ڈال دیں سویا ساس اور باربی کیو ساس ڈالکر 2 منٹ پکا کر چولھا بند کردیں چاہیں تو ہرا دھنیہ چھڑک دیں تیار ہے سبزی