Quiabos com Tomate e Cebola

Name: Quiabos com Tomate e Cebola
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g quiabos; sumo de 1/2 limão; 1 cebola; 2 dentes alho; 1 tomate picado; a gosto azeite; a gosto sal e pimenta; a gosto açafrão; 1 colher chá sementes mostarda

Aurelio @aureliosilva

Quiabos com Tomate e Cebola

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Ingredientes

250 gquiabos
sumo de 1/2 limão
1cebola
2 dentesalho
1tomate picado
a gostoazeite
a gostosal e pimenta
a gostoaçafrão
1 colher chásementes mostarda

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Lave, descarte as pontas e corte os quiabos em pedaços.
2

Numa frigideira antiaderente doure a cebola e o alho no azeite.
3

Junte o açafrão, a mostarda e os cominhos, envolva.
4

Junte o tomate em pedaços.
5

Coloque os quiabos na frigideira com o sumo do limão, mais um fio de azeite, uma pitada de sal e pimenta e refogue o tempo suficiente de ficarem crocantes.