Ciambellone all'acqua al cacao

Il ciambellone all’acqua al cacao è una variante del classico ciambellone all’acqua. Soffice come una nuvola renderà ancora più speciale il momento colazione o merenda. Inoltre è senza burro e senza latte e quindi è più leggero e ci fa venire meno sensi di colpa.
È facilissimo da realizzare e vi assicuro che questa ricetta non la lascerete più.
#calendarioagosto
#dolci
#ciambellone
Ciambellone all'acqua al cacao
Il ciambellone all’acqua al cacao è una variante del classico ciambellone all’acqua. Soffice come una nuvola renderà ancora più speciale il momento colazione o merenda. Inoltre è senza burro e senza latte e quindi è più leggero e ci fa venire meno sensi di colpa.
È facilissimo da realizzare e vi assicuro che questa ricetta non la lascerete più.
#calendarioagosto
#dolci
#ciambellone
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola montate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero fino a che diventano belle spumose. Aggiungete la vaniglia, l’olio e l’acqua e mescolate.
- 2
Unite poi la farina e il lievito setacciati e mescolate ancora con le fruste elettriche.
- 3
A questo punto mettete un pizzico di sale, setacciate il cacao amaro e unitelo all’impasto amalgamando con una spatola a mano.
Quando l’impasto diventa omogeneo versatelo in uno stampo a ciambella da 22 cm oliato e infarinato.
La cottura è in forno statico preriscaldato a 170° per 45-50 minuti (fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura perché potrebbe variare leggermente da forno a forno). - 4
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