Kwetiau Goreng Pangsit

Name: Kwetiau Goreng Pangsit
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit; 300 gram daging ayam giling; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; 10 butir bakso; 5 lembar daun selada; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 2 butir telur; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah cabai teropong; Secukupnya merica; Secukupnya garam; 4 sdm saus tiram; 4 sdm saus teriyaki; 4 sdm minyak wijen; 4 sdm kecap manis; 4 sdm kecap asin

Erfin Nur Rohma Khakim @erfinkhakim

Deresan, RT 01, Ringinharjo, Bantul, Bantul, DIY

Kwetiau Goreng Pangsit

Erfin Nur Rohma Khakim @erfinkhakim

Deresan, RT 01, Ringinharjo, Bantul, Bantul, DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan Pangsit
Kulit pangsit
300 gramdaging ayam giling
2 sdmtepung tapioka
2 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Bahan Utama
10 butirbakso
5 lembardaun selada
1 buahwortel
2 batangdaun bawang
2 butirtelur
Bumbu
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahcabai teropong
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
4 sdmsaus tiram
4 sdmsaus teriyaki
4 sdmminyak wijen
4 sdmkecap manis
4 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Untuk membuat pangsit, campurkan daging ayam giling, bumbu dan tepung tapioma
2

Bungkus adonan dengan kulit pangsit sesuai selera, gunakan telur untuk merekatkan kulit pangsit
3

Rebus pangsit sampai lunak kenyal
4

Tumis bawang putih dan bawang merah geprek dan irisan cabai, setelah harum tambahkan sedikit air
5

Tambahkan garam, semua kecap dan saus serta merica
6

Masukkan wortel dan daun bawang, tunggu sampai mendidih
7

Setelah mendidih, masukkan telur dan diaduk cepat
8

Masukkan sisa sayuran dan bakso serta pangsit rebusnya