একটা পাত্রে তেল গরম করে কালোজিরা, শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে

এবার নারকেল কোড়া দিয়ে হালকা নেড়ে নিতে হবে

মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ, লবণ,চিনি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

এবার ওল সিদ্ধ দিয়ে মশলার সাথে ভালো করে মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে

ওলের সাথে মশলা মিশে তাল পাকিয়ে গেলে ও তেল ছাড়তে শুরু করলেই তৈরী ওল কচুর ভর্তা

এবার গরম ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্য তৈরী ওল কচুর ভর্তা,