ডিম ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন যতক্ষন না চিনি মিশে যায়

এবার ময়দা অল্প অল্প করে নিয়ে মিশিয়ে নিন,ডেলা যেন না থাকে

ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং প্যানে তেল গরম করে তাতে ঐ মিশ্রণ দিয়ে দিন ওপরে দুটি কান এর আকারে কিছুটা মিশ্রন দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন এবং তুলে পরিবেশন করুন