काठियावाड़ी सेव टमाटर की सब्जी (sev tamater ki sabji recipe in h

Name: काठियावाड़ी सेव टमाटर की सब्जी (sev tamater ki sabji recipe in h
Yield: ४ लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: १ कटोरी सेव; २ बड़े टमाटर; १ बड़ा प्याज; ४ हरी मिर्च; ५,६ लहसून की कलियां; १ इंच अदरक; ७,८ करी पत्ते; १ टी स्पून जीरा; १ टी स्पून राई; १ छोटी चम्मच धनिया पाउडर; १ छोटी चम्मच गरम मसाला; १/२ छोटी चम्मच जीरा पाउडर; १ टी स्पून हल्दी पाउडर; १/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; धनिया पत्ती जरूरत अनुसार; १ बड़ी चम्मच तेल; पानी जरूरत अनुसार

सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372

#SC#Week3
काठियावाड़ी व्यंजन सेव, टमाटर की सब्जी झटपट सी बनने वाली सब्जी हैं।

सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372

#SC#Week3
काठियावाड़ी व्यंजन सेव, टमाटर की सब्जी झटपट सी बनने वाली सब्जी हैं।

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Ingredients

१५ मिनट

४ लोग

१ कटोरी सेव
२ बड़े टमाटर
१ बड़ा प्याज
४ हरी मिर्च
५,६ लहसून की कलियां
१ इंच अदरक
७,८ करी पत्ते
१ टी स्पून जीरा
१ टी स्पून राई
१ छोटी चम्मच धनिया पाउडर
१ छोटी चम्मच गरम मसाला
१/२ छोटी चम्मच जीरा पाउडर
१ टी स्पून हल्दी पाउडर
१/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
धनिया पत्ती जरूरत अनुसार
१ बड़ी चम्मच तेल
पानी जरूरत अनुसार

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Steps

१५ मिनट

1

एक कटोरी सेव ले लेंगे।प्याज, अदरक, लहसुन और टमाटर धनिया पत्ती सभी सामग्री को छीलकर धो लेंगे।
2

टमाटर को मिक्सर जार में डाल कर प्युरी बना लेंगे। अदरक, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट बना लेंगे। प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। धनिया पत्ती भी काट लेंगे। अब एक कड़ाही में तेल गरम करें उसमें जीरा राई करी पत्ते से तड़का देंगे।
3

कटे प्याज डालकर भून लेंगे। भुन जाए ३ मिनट बाद लहसून अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट डालेंगेभूनेंगे ३,४ मिनट बाद टमाटर की प्युरी साथ में सूखे मसाले डालकर भून लेंगे।
4

जब तेल छोड़ने लगे पानी डालकर, नमक स्वादानुसार डाल मिला लेंगे।
5

सब्जी में उबाल आए तब सेव को डालकर मिला लेंगे।
6

५, ७ मिनट तक अच्छे से पकने देंगे। इसके बाद धनिया पत्ती डाल देंगे। एक बाउल में निकाल लेंगे।
7
8