Telor Ceplok Kuah Soto Ayam

Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah Soto Ayam pedas..
awalnya ingin mencari resep kuah Soto Ayam, alhasil menggunakan kemasan/saset bumbu instant.. 🤭🤭
Telor Ceplok Kuah Soto Ayam
Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah Soto Ayam pedas..
awalnya ingin mencari resep kuah Soto Ayam, alhasil menggunakan kemasan/saset bumbu instant.. 🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Goreng/Ceplok 3 telur satu persatu, 1/2 masak kuningnya untuk pria, masak betul/masak kering. Tiriskan minyak dari telur ceplok hingga kering.
- 2
Iris-iris tipis 2 siung bawang merah
- 3
Cabai merah 2 buah, dipotong-potong menyamping panjang
- 4
Cabai rawit orange 3 buah, dipotong kecil pendek
- 5
Daun Peterseli atau bawang prei, dipotong kecil-kecil, sampai halus, pisahkan dari bahan potongan cabai merah, cabai rawit
- 6
Tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dengan minyak bukan minyak sawit secukupnya
- 7
Masukkan air segelas ditumisan diatas, tutup dengan penutup kaca, lihat atau tunggu sampai mendidih/menggelegak agar menjadi kuah
- 8
Masukkan 1 saset Racik Bumbu Spesial Instant Soto Ayam ke tumisan kuah yang mendidih/menggelegak, tutup lagi dengan penutup kaca, biarkan sampai kuah betul betul masak. Jika ingin kental, kuah sedikit rebus lebih lama, atau sajikan saja dengan sedikit kuah
- 9
Letakkan piring agak besar, letakkan 3 telur ceplok dengan ditata indah diatas piring
- 10
Matikan api kompor gas/elektrik lalu tuangkan kuah soto Ayam dengan centong kuah
- 11
Taburi telur ceplok dengan daun Peterseli atau daun bawang prei.
- 12
Hidangkan Telur Ceplok Kuah Soto Ayam di meja makan keluarga. Bisa ditaburi cabai tabur kering.
Selamat menikmati Telur Ceplok Kuah Soto Ayam.
Semoga dapat menyehatkan & menambah stamina buat pria & wanita.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar