Urap (Gudangan)

Name: Urap (Gudangan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah Kelapa parut; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; Cabe rawit merah (sesuai selera); 1 ruas kencur; 1 kotak kecil terasi bakar (ABC); 4 lembar daun jeruk; Gula jawa; Garam; Kaldu bubuk (optional); Wortel rebus; Toge rebus; Sawi hijau rebus; Labu siam rebus; Kacang panjang rebus

Aprilia Hapsari @hapsariaprilia

Salah satu masakan sehat dan gampang bikinnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalToge

Salah satu masakan sehat dan gampang bikinnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalToge

Lebih banyak

Urap (Gudangan)

Aprilia Hapsari @hapsariaprilia

Salah satu masakan sehat dan gampang bikinnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalToge

Salah satu masakan sehat dan gampang bikinnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalToge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu
1/2 buahKelapa parut
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
Cabe rawit merah (sesuai selera)
1 ruaskencur
1 kotak kecilterasi bakar (ABC)
4 lembardaun jeruk
Gula jawa
Garam
Kaldu bubuk (optional)
Pelengkap
Wortel rebus
Toge rebus
Sawi hijau rebus
Labu siam rebus
Kacang panjang rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg cabe, terasi bakar, bawang, daun jeruk, kencur dan garam.
2

Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak, lalu masukkan gula jawa dan kaldu bubuk. Tambahkan kelapa parut, aduk-aduk hingga kelapa tanak.
3

Sajikan bumbu urap dengan sayuran rebus.
Sayur nya bisa pakai apa aja ya. Bebas.