"Ossi dei morti"

Name: "Ossi dei morti"
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr farina 00; 1 uovo; 1 tuorlo; 75 gr zucchero; 75 gr burro; q.b. succo di limone; 100 gr zucchero a velo; q.b. acqua tiepida; q.b. scaglie di cioccolato al latte

Makkiaincucina @makkiaincucina

Sono biscotti tipici della mia zona nel periodo dei morti.
#calendarioottobre

"Ossi dei morti"

Makkiaincucina @makkiaincucina

Sono biscotti tipici della mia zona nel periodo dei morti.
#calendarioottobre

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

250 grfarina 00
1uovo
1tuorlo
75 grzucchero
75 grburro
q.b.succo di limone
100 grzucchero a velo
q.b.acqua tiepida
q.b.scaglie di cioccolato al latte

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

In una ciotola mettere la farina e rompere le uova al centro.
2

Iniziare ad impastare ed aggiungere il burro, lo zucchero e poco succo di limone.
3

L`impasto dovrà risultare liscio ed omogeneo.
4

Stendere con il mattarello fino a raggiungere uno spessore di 5-6 mm.
5

Ritagliare i biscotti a forma di ossa e cuocere in forno a 160° per circa 35 minuti.
6

Una volta cotti preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con l`acqua.
7

Stendere la glassa sui biscotti e decorare con le scagliette di cioccolato.
Si possono decorare anche con le codette di zucchero o con la glassa colorata.