Costine di maiale e patate al forno
Makkiaincucina @makkiaincucina
Un piatto goloso e semplice da preparare, perfetto in questo periodo.
#calendarioottobre
Costine di maiale e patate al forno
Un piatto goloso e semplice da preparare, perfetto in questo periodo.
#calendarioottobre
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettere le costine 5 minuti in acqua bollente per sgrassarle.
- 2
Lavare le patate e tagliarle a tocchetti di dimensione regolare, io ho utilizzato delle patate piccole lasciate con la buccia.
- 3
Mettere le patate in una ciotola e condirle con poco olio, insaporitore (io ne uso uno fatto in casa, un mix di erbe aromatiche tritate) e rosmarino e mescolare.
- 4
Scolare le costine dall’acqua e disporle in una teglia da forno insieme alle patate.
- 5
Salare, pepare ed aggiungere il vino bianco.
- 6
Infornare in forno già caldo ventilato a 200° per 45-50 minuti.
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Adoro cucinare, mi rilassa e mi fa stare bene. I dolci sono la mia passione, a fine pasto non mancano mai.
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