Μπιφτέκια μοσχαρίσια με μπαχαρικά!

Name: Μπιφτέκια μοσχαρίσια με μπαχαρικά!
Yield: 10 μπιφτέκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ελιά; 2 φέτες τοστ μαύρο; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 μεσαίο κρεμμύδι; 1 καρότο; 1 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.γ. θυμάρι; 1 κ.γ. ρίγανη; Αλάτι; Πιπέρι; 1 κ.γ. πάπρικα; 1 αυγό; 10 ντοματίνια

Sandy Frank @cook_32055629

Πικάντικα μπιφτέκια που τα έχω συνοδέψει με βραστές πατάτες και ντοματίνια!

#Ημερολόγιο2023

Πικάντικα μπιφτέκια που τα έχω συνοδέψει με βραστές πατάτες και ντοματίνια!

#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Μπιφτέκια μοσχαρίσια με μπαχαρικά!

Sandy Frank @cook_32055629

Πικάντικα μπιφτέκια που τα έχω συνοδέψει με βραστές πατάτες και ντοματίνια!

#Ημερολόγιο2023

Πικάντικα μπιφτέκια που τα έχω συνοδέψει με βραστές πατάτες και ντοματίνια!

Υλικά

1 ώρα

10 μπιφτέκια

500 γρκιμά μοσχαρίσιο ελιά
2 φέτεςτοστ μαύρο
2 σκελίδεςσκόρδο
1 μεσαίοκρεμμύδι
1καρότο
1 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.γ.θυμάρι
1 κ.γ.ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
1 κ.γ.πάπρικα
1αυγό
10ντοματίνια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Τρίβουμε το καρότο, το κρεμμύδι και το σκόρδο, ψιλοκόβουμε τα ντοματίνια και μουλιάζουμε το ψωμί.
2

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
3

Μετά πλάθουμε μπιφτέκια και σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνουν περίπου 20 λεπτά. Κοιτάμε να μη στεγνώσουν και να βγουν ζουμερά.